춘천 칼국수 맛집 해물가득 시원한 '홍두깨해물칼국수'

해물이 가득 들어간 시원한 칼국수를 맛보고 싶다면, 춘천 칼국수 맛집 '홍두깨해물칼국수'를 추천한다.
춘천 만천리 스위첸 아파트 인근에 위치한 '홍두깨해물칼국수'는 해물칼국수가 메인이며, 해물수제비, 해물칼제비, 팥칼국수, (여름)콩칼국수를 판매한다. 시원하고 구수한 육수에 두툼하고 쫄깃한 면이 어우러져 정말 맛있는 해물칼국수를 맛볼 수 있는 '홍두깨해물칼국수'를 현지인 추천 맛집으로 소개한다. 
 

춘천 칼국수 맛집 '홍두깨해물칼국수'

✔️주소 : 강원 춘천시 동면 만천로 86
✔️운영시간 : 10:30~20:00
✔️휴무 : 매주 화요일

춘천 칼국수 맛집인 홍두깨해물칼국수는 해물칼국수와 해물수제비, 해물칼제비, 팥칼국수를 좋아하는 분들이라면 꼭 와보면 좋은 '현지인 추천 맛집'이다. 해물이 가득~ 들어가고, 국물이 시원하면서도 구수해 끊임없이 들어가는 마성의 칼국수 맛집이다. 특히 간절기인 지금, 살짝 기분좋게 시원한 날씨일 때, 혹은 비오는 날에 가면 좋은 점심맛집이기도 하다.

 

춘천 칼국수 맛집 홍두깨해물칼국수 '내부'

춘천 칼국수 맛집 홍두깨해물칼국수는 실내가 굉장히 넓다. 입식 테이블로, 넓은 홀과 정면과 사이드쪽에 별도의 개별 방이 있어, 단체 모임 시, 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있다. 테이블과 실내 모두 깔끔하게 정리되어 있어, 기분좋은 식사를 할 수 있다.
 

춘천 칼국수 맛집 홍두깨해물칼국수 '메뉴'

홍두깨해물칼국수의 메뉴는 딱 6가지+신메뉴2가지로 구성되어 있다.
칼국수, 해물칼국수, 해물수제비, 해물칼제비, 팥칼국수, (여름)콩국수로, 신메뉴 들깨칼국수와 들깨수제비도 맛볼 수 있다.
 
해물칼국수는 깔끔하고 진한 국물,
들깨칼국수는 들깨가 가득들어간 구수~~한 칼국수다.
아직 들깨는 안먹어봤지만 다음에는 꼭 먹어봐야지.
 

🙋해물칼제비 2인분 주문+볶음밥 까지!

 
 

춘천 칼국수 맛집 홍두깨해물칼국수 주문 메뉴 '무채보리밥(기본제공),해물칼제비,볶음밥'

홍두깨해물칼국수는 각 테이블에 컵, 앞접시, 고추장, 참기름, 후추가 비치되어 있다.
필요 시 따로 요청하지않고 바로 사용할 수 있어 편리하다. 
 

칼국수집의 히든음식인 모채보리밥! 전에는 보리가 가득 들어간 보리밥이었다고 한다.
무채김치와 겉절이 김치, 칼국수 양념장, 밥을 같이 내어 주신다.
칼국수의 식전 메뉴인 무채비빔밥은 언제 먹어도 정말 맛있다.
 

밥에 무채김치를 원하는 스타일에 맞춰 슥 올려주고, 참기름을 한바퀴 휙 둘러준다.
고추장은 본인 입맛에 맞게 간을 해 비벼준 뒤, 한 입~ 두 입~!
오독오독 무채김치의 깔끔하고 시원칼칼한 맛과 참기름의 고소함, 고추장의 진함까지 더해져 입맛이 확 산다.

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춘천 칼국수 맛집 '홍두깨해물칼국수'의 메인 메뉴인 해물칼국수 2인분이 나왔다.
냄비가 깊고 커 칼국수와 수제비, 해물, 육수가 양껏 들어간다.
 

냄비 바닥에 가리비 조개 등 조개류 해물이 가득 들어있고, 그 위에 잘 삶아진 칼국수와 수제비가 정말 한가득 담겨 나온다.
감자, 호박, 파, 수제비, 칼국수, 조개류 해물, 새우가 들어있다.
 
칼제비는 2분 정도 팔팔 끓여준 뒤 먹으면 된다. 
바글바글~~~ 금방 끓어올라 한번 슉슉 휘저어주니, 냄비 바닥에 있던 해물이 한가득 올라온다.
사진에는 저만큼이지만 바닥에 더 많다. 진심 푸짐하다.
 

홍두깨해물칼국수는 이 면발이 진심 시그니쳐다.
쫄깃쫄깃 오동통하니 정말 잘 삶아진 맛있는 면이다.
보통 국물이 맛있으면 맛있다~ 하는 편인데, 와 여기는 면발이 장난아니게 쫄깃하고 맛있다.
어떻게 이렇게 삶았지..??!!!! 쫄깃한 면과 시원한 해물, 구수한 육수가 어우러져 배불러도 계속 들어간다.
 

가리비와 바지락, 조개 등 해물류도 가득 들어가면서, 감자와 호박도 있어 육수의 맛이 더 시원하고 구수하다.
칼제비의 매력은 오동통통 쫄깃한 수제비와 칼국수를 같이 먹을 수 있다는 것!
수제비를 좋아한다면 칼제비 혹은 수제비도 추천한다. 
같은 국물에 면이냐, 수제비냐 이것이다.
 

한 그릇은 칼국수를 양껏 푸고~ 그 다음에는 오동통통 수제비를 양껏 담았다.
둘다 같이 먹을 수 있어 진짜 행복한 식사다. 정말 맛있음.
 

가리비, 조개 골라먹고, 같이 나온 김치와 같이먹고, 그 다음은 양념장을 넣어 먹는다.
김치와 칼국수의 조합은 말이 필요없다. 달달하면서 칼칼한 겉절이는 칼국수의 영원한 짝꿍!
양념장은 맵고 진한 맛이 특징이니, 기호에 맞게 넣어 먹어준다. 
내 취향은 안넣고 먹는 것!! 그치만 둘다 맛있음!
 

모든 식사의 마무리, 특히 칼국수의 마무리는 뭐다!? 발 볶음밥이다.
배부르게 칼제비를 먹었음에도 볶음밥은 포기할 수 없다.
볶음밥은 주문하면 주방에서 밥을 볶아 내어 주신다.
 
김치와 김, 참기름이 들어간 정말 맛있는 볶음밥!
냄비 바닥에 살짝 누룽지를 만들어 먹으면 더 맛있게 맛볼 수 있다.
 
무채비빔밥+칼제비+볶음밥까지, 정말 완벽했던 식사!
춘천 칼국수 맛집 만천리 홍두깨해물칼국수, 현지인이 추천한다!